Gevrey-Chambertin
Vieilles Vignes
ジュヴレ・シャンベルタン　
ヴィエイユ・ヴィーニュ

素晴らし複雑味豊かな構成を持つ、古樹ブドウから造られた赤。

葡萄畑

ブドウ品種： ピノ・ノワール100％
土壌： 粘土質石灰石
ブドウ木の樹齢： 40年

ワイン醸造

オーク樽100％ (228Lの伝統的なブルゴーニュ樽・新樽50％）で18ヶ月熟成

テースティング

　 濃いルビー色。 カシスやクラックベリーの香りに、ほのかに胡椒を感じます。 素晴らしい複雑味と濃度があり、豊かでしっかりとした構成、絹のような後口。